2013年5月4日土曜日

第二回手作りの日 そばおやきづくり

 
 
第二回手作りの日は12名の皆さんにご参加いただき
そばおやきを作りました。
 
そばをこねて生地をつくり
あんこはネギ味噌とえごま味噌
ふかして焼いて
山彩館の人気商品です。
 
信州名物おやきですが
奈川のおやきはそば粉たっぷり
そばの風味がおいしい独特なおやきです。
 
皆さん大変楽しんでいただけた様子で良かったです。
 
次回は6月22日に予定しています。