2012年9月27日木曜日

只今製粉中


 10月1日から始まる秋の新そば祭りに向けて、せっせと製粉中。
写真はそばの殻をむいた状態のそばの実、丸抜きと言います。

新そばの緑、やっぱりいいなぁ。