さば缶でウド汁はいかが

長野県では、ウドはさば缶で煮込んで、ウド汁にします。

さばとの相性がいいのでしょうね。

みなさんも試してみてはいかがですか。

ながわ山彩館では、ウドの隣にさば缶も販売中です。