花豆のストラップです。

昨年の暮れに考案し、今年初めに商品化した「奈川の花豆ストラップ」です。

標高1,000mを超える奈川地区は美しい花を咲かせる花豆を収穫できます。

花豆の大きくてかわいらしい、この愛らしい花豆をストラップにしてみました。

大豆と緑のひたし豆とフェルトのワンポイントが付いています。

乾燥させた生の豆ですので、水にはご注意を。

ながわ山彩館謹製「奈川のそば茶」です。

昨年から販売を開始した奈川産のそばの実を使用した

そば茶です。

ながわ山彩館で玄そばの殻を脱皮機で剥いた後、

一つ一つ手作業で剥き実だけを選り分けた後、

お茶屋さんに炒ってもらいました。

雑味のない素朴な味わいの自信作です。

１パック（120ｇ入り）６５０円

ネットショップでも販売します。

さば缶でウド汁はいかが

長野県では、ウドはさば缶で煮込んで、ウド汁にします。

さばとの相性がいいのでしょうね。

みなさんも試してみてはいかがですか。

ながわ山彩館では、ウドの隣にさば缶も販売中です。

羊が１匹、羊が２匹

高ソメキャンプ場で伐採した白樺をスタッフのSさんが羊さんにしてくれました。
２匹ならんで、楽しそうです。

5/30 野麦街道トレッキングに参加しませんか。

5月30日にながわ観光協会主催の野麦街道トレッキングが開催されます。

女工さんが通りすぎた古道を歩きながら、野麦街道や山里の暮らしなどをガイドが語りながら歩きます。お昼は野麦峠で雄大な乗鞍岳を眺めながらの昼食になります。

くわしくは、ながわ観光協会ホームページをご覧ください。

行者にんにく、お早めにどうぞ

山菜の中でも行者にんにくは一番初めに並びます。
ですので、終わりの時期も早い方です。
食べ方は、炒め物、焼肉、しょうゆ漬け、天ぷらやおひたしなど

行者にんにくファンの方、在庫限り、次は来年になりますよ。

奈川のわらびが出始めました。

今年は山菜の出が遅れています。

わらびもようやくながわ山彩館に並び始めました。

山菜の入荷状況：

ウド、わらびはこれからです。

行者にんにく、コゴミ、タラの芽などは終盤です。

ねーさんの気まぐれランチ（日替の定食です。）ワンコイン５００円

毎日午前１１時より好評ご提供中です。